魚、、、苦手💦

知り合いから突然魚をいただいた。アジ2尾とホウボウ。ホウボウ、、、水族館でしか見たことないんだけど。なんと言っても内陸育ち、切って売られている魚しか知らないから、ビビるヨ💦

YouTubeでアジの処理を確認。ホウボウはマーロンがやってくれた。YouTubeさまさま。

ホウボウが新幹線みたい💦

煮付けにしたけど、ホウボウが沈まない💦アルミの落とし蓋でなんとか。味はGOOD👍

アジは、、、三枚おろしは無理だから塩焼きに。おいしかったけど食べるの大変だった💦

もっと魚の勉強しよう💧