サラダターキー、作ってみた😋
七面鳥のムネ肉が安かったので、1kg購入😊〜💵
でも、冷静に考えてみたら、1kg...買いすぎ💧しかもスパイス焼きにしようと思ったのに、よく見たら皮なしだった😓
なので、サラダチキンならぬ『サラダターキー』だ❣️と、一気に調理。
3つにカットして、スパイスと粗塩で下味。
ブラックペッパー多め💕
ジップロックに入れてお湯につけ、ゆっくり熱を通していく。
スライスしてマスタードを添えるだけ🍽
お味は...チキンより固め。ワイルドな食べごたえ。ターキーサンドが無難でしょうね🥪
ターキーのツマミっぽさに誘発され、ほうれん草ベーコン、ホヤのワサビ醤油、マグロのお刺身も💕かなり家飲みメニューな夕食になっちゃった😁